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Ver la versión completa : NUGGUETS DE POLLO (caseros, por supuesto)



hedonoso_te
21/03/2014, 22:55
Hola a todo@s.
En casa, tanto mi mujer como yo, somos unos cocinillas y queremos compartir esta receta.
NUGGUETS DE POLLO:
-. 1 Kg de pechugas de pollo picadas.
-. 2 Huevos.
-. 3 rebanadas de pan de molde empapadas en leche.
-. Sal y pimienta.
Mezclamos todo y damos una consistencia media (mi muy secas, ni demasiado pegajosas) añadiendo pan rallado.
Dejamos reposar en el trigo un par de horas y les damos forma de minihamburguesas (por ejemplo).

Nosotros solemos hacer un kilo y comgelamos, porque viene bien tenerlas para "imprevistos".

Esperamos que la idea os guste.