OK gracias

Marisalva07 de verdad que pesa dos kilos y medio. Ya he salido de trabajar el próximo día te hago una foto con el peso de la txuleta.
tt9999 comparto tu opinión, tampoco Le haría desprecio a más de...

Te equivocas juanjoce la txuleta esta perfecta tiene los tres colores(tostado por fuera, el rosado y por dentro el propio color de la carne pero caliente)
Si quieres luego subo una foto para que...

Dos kilos y medio de auténtica carne gallega para tres peesonas:cocinar::cocinar:

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Así es metido entre brasas, todo el día, lo de dar el nombre no lo doy por si acaso. Jajajaja. Por mi bien

Te doy toda la razón Cormoran, toda la carne que compramos para el asador donde trabajo es de Galicia. La txuleta que he puesto en la foto es gallega.
También decirte que viene mucha carne de...

Sin pensar directamente txuleta

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Puesta de sol en San Vicente do Mar

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Hoy visita a la cetarea de Laureano y probar sus productos como veis tremendos y muuuuuy buenos

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Hoy toca cena en el restaurante Berto en O Grove, antes del bogavante unos carneiros,unas navajas, lingueiron, alejas a la sarten y para terminar un rey a la brasa, todo ello regado con Albarino...

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Tomo nota Cormoran. Me tienes que decir el nombre de la bodega

Estos tres centollos nos los trajeron ayer mismo de Getaria

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Cocodrilo feliz como bien dices en la cocina es fundamental dar y tapar determinados sabores, se de lo que hablas ya que mi trabajo es cocinero.
Tendré en cuenta el restaurante que mencionas con los...

Cocodrilo feliz explicame eso de las cetareas me interesa

OK oído cocina. Lo de los meses sin R cero marisco ya me imaginaba.

Gracias Heima me lo apunto. Un saludo