Opiniones sobre horno Coleman

[thornberry]

Si en el futuro contemplas de nuevo el Coleman dimelo y lo busco, ya andamos de ruta, pero antes de salir lo busque por la casa para medirlo y no lo vi, debo haberlo guardado en el trastero.
El que tenia pedido no me llego antes de salir, ya lo probare a la vuelta.

Ok. Gracias.

[DM4]

Como comenté, a la vuelta de vacaciones me estaba esperando la churrasquera que no me llegó a tiempo, he comenzado a probarla con un hornillo Butsir.
Pongo la foto del aparatito, como hemos hablado de tantos para que no os confundáis:

Lo he usado tres veces y hasta ahora parece un éxito rotundo. Tenía mis dudas y creía que las cosas saldrían mas cocidas que otra cosa, pero para nada, salen crujientes por arriba como si se hubieran hecho a la brasa, de hecho mejor que en el horno de la casa, y con total ausencia de humos.
Lo primero unas patatas enteras liadas en papel de aluminio, sin complicaciones, como si fuera en un horno.
Lo siguiente un par de trozos de salmón, en poco mas de 15 minutos con el fuego bajo estaban en su punto, doraditos por encima y jugosos por dentro, perfecto.
Por último esta noche un par de muslos de pollo deshuesados, con la piel hacia arriba han quedado perfectos, mejor que en el horno, con la piel dorada y crujiente aún estando tapado en todo momento, en poco mas de 20 minutos con el fuego bajo.

Seguiremos informando....la próxima vez prometo fotos.

[thornberry]

Como comenté, a la vuelta de vacaciones me estaba esperando la churrasquera que no me llegó a tiempo, he comenzado a probarla con un hornillo Butsir.
Pongo la foto del aparatito, como hemos hablado de tantos para que no os confundáis:

Lo he usado tres veces y hasta ahora parece un éxito rotundo. Tenía mis dudas y creía que las cosas saldrían mas cocidas que otra cosa, pero para nada, salen crujientes por arriba como si se hubieran hecho a la brasa, de hecho mejor que en el horno de la casa, y con total ausencia de humos.
Lo primero unas patatas enteras liadas en papel de aluminio, sin complicaciones, como si fuera en un horno.
Lo siguiente un par de trozos de salmón, en poco mas de 15 minutos con el fuego bajo estaban en su punto, doraditos por encima y jugosos por dentro, perfecto.
Por último esta noche un par de muslos de pollo deshuesados, con la piel hacia arriba han quedado perfectos, mejor que en el horno, con la piel dorada y crujiente aún estando tapado en todo momento, en poco mas de 20 minutos con el fuego bajo.

Seguiremos informando....la próxima vez prometo fotos.

Y humos pocos dices? Interesante...

Espero las fotos.

[DM4]

Humo ninguno, se pone agua debajo para que no queme la grasa.
Aunque no lo he usado en la auto, si lo puse en los fuegos para ver como queda, queda bien centrado en el fuego. Aun siendo el pequeño queda cerca del cristal de la cocina, pero solo el borde que sobresale.
Hay otro de 32cm que seria mejor para la casa, pero en la auto no entra seguro.

[DM4]

DSC_1845.jpg

Seguimos con las pruebas!!

Por cierto Thorn, ya he localizado el Coleman, si quieres saber si cabe lo puedo medir. De todas formas, viendo como va la churrasquera...
La churrasquera a fuego bajo hace el trabajo, el calor va directo hacia adentro. El Coleman al calentar el exterior hay que darle caña para que llegue a su temperatura.

[Aunolose]

DSC_1845.jpg

Seguimos con las pruebas!!

Por cierto Thorn, ya he localizado el Coleman, si quieres saber si cabe lo puedo medir. De todas formas, viendo como va la churrasquera...
La churrasquera a fuego bajo hace el trabajo, el calor va directo hacia adentro. El Coleman al calentar el exterior hay que darle caña para que llegue a su temperatura.

Juas, que nostalgia me acaba de entrar al ver ese pollo... muy parecido al que mencioné tiempo atrás.

[thornberry]

DSC_1845.jpg

Seguimos con las pruebas!!

Por cierto Thorn, ya he localizado el Coleman, si quieres saber si cabe lo puedo medir. De todas formas, viendo como va la churrasquera...
La churrasquera a fuego bajo hace el trabajo, el calor va directo hacia adentro. El Coleman al calentar el exterior hay que darle caña para que llegue a su temperatura.

No Antonio, gracias. Mi mujer tiene descartado el horno Coleman y veo que la churrasquera funciona bien. Creo que le va a interesar... muchas gracias.

[thornberry]

Por cierto, este aparato es diámetro 28 ó 32? Lo estoy mirando en Amazon y vienen los dos tamaños aunque el pequeño es más caro...

[DM4]

Es el de 28, y si, ¡¡Es mas caro!!, supongo que tendrá mas demanda. Yo me estoy planteando comprar uno de 32 para la casa y dejar para siempre el de 28 en la auto.
Aunque no sea igual que la tuya, tengo fotos puesto en mi cocina, la de 28 entra justo, mañana las pongo para que te hagas una idea.
Os voy poniendo las cosas que haga para que valoréis, las dos últimas cosas han sido dos mazorcas de maíz que quedaron muy bien y un lomo de bacalao.
El asa que se ve en las fotos no es fija, se quita para guardarla, es compacto.

[thornberry]

Es el de 28, y si, ¡¡Es mas caro!!, supongo que tendrá mas demanda. Yo me estoy planteando comprar uno de 32 para la casa y dejar para siempre el de 28 en la auto.
Aunque no sea igual que la tuya, tengo fotos puesto en mi cocina, la de 28 entra justo, mañana las pongo para que te hagas una idea.
Os voy poniendo las cosas que haga para que valoréis, las dos últimas cosas han sido dos mazorcas de maíz que quedaron muy bien y un lomo de bacalao.
El asa que se ve en las fotos no es fija, se quita para guardarla, es compacto.

ok. La jefe de logística lo está valorando