Lo más práctico es la trivalente (gas/220v/12v). Si mantienes la disciplina de conectarla a gas cada vez que pares . . . sin problemas. A gas es como más enfría y a 12 v lo mantiene mientras circulas. A 220v enfría bien, pero menos que a gas. Lo mejor sería una nevera de compresor a 220 v, pero necesitarás unas baterías fuera de lo normal y un sistema de carga de las mismas (placas solares) muy potente. Mucho lío.
Con la trivalente nosotros nos arreglamos bastante bien sin conectarnos a 220 v durante semanas. Me explico:
Todo es cuestión de organizarse. Metemos al congelador, que a gas congela de lo lindo, aquellas cosas cocinadas que no vamos a encontrar, a nuestro gusto, allá donde vayamos. Desde pimientos rellenos a chipirones en su tinta, pasando por chorizos de casa cocidos, albóndigas, merluza frita . . . etc. En la zona de la nevera, aquellos productos que, envasados al vacío no pierdan propiedades como jamón ibérico, lomo, , etc y un buen chorizo en palo. Hacemos también unas cuantas tortillas de patata que, del mismo modo, envasamos al vacío y a correr.
Si complementas todo ello con legumbres (alubias, lentejas, garbanzos . . ) y verdura (judías, acelgas, borrajas . .) en conserva, que calentándolas ya tienes el principal, comerás como un marajá. Si a todo ello le añades unas latas de bonito, sardinas, jamón de york . . . miel sobre hojuelas.
Los productos como pan, tomate, lechuga, cebolla, pepino . .. donde vayas.
Solo te tendrás que preocupar de la bebida fresca que, como Muchabeer comenta, es el plato fundamental de la comida.
Saludos.



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