Todos los años Las Bodas de Isabel terminan con el Romance de Ciego de los Amantes de Teruel, escrito por Gregorio A. Gómez y que interpreta de una forma fascinante Jesús Cuesta, dos grandes artistas y amigos de la Fundación. Un precioso romance que nos narra la historia de los dos enamorados que ha hecho que Teruel sea la Ciudad del Amor, y que vuelven a la vida en octubre con La Partida de Diego y en febrero con Las Bodas de Isabel.