Perfecto, he visto el enlace y tienen todos los tipos de embrague electrónico, el que lleva el gatillo para ajustar y el de la fotocélula que yo decía.
Parece que no es tan dificil, habiendo euros se hace de todo.

Con palancas hay la tira, pero parecen mas enfocados a freno y acelerador, además que son un engorro, mejor el electrónico.

A ver si te quedas bien y no hacen falta inventos.